Tổn thất hạt trong quá trình lưu trữ

 

1. Mất tự nhiên

Độ ẩm bay hơi:

Hạt chứa độ ẩm vốn có, sẽ dần dần bốc hơi trong quá trình lưu trữ, dẫn đến giảm cân. Sục khí thích hợp giúp duy trì độ ẩm trong phạm vi an toàn, nhưng sự bay hơi không thể tránh được hoàn toàn.

Hô hấp:

Hạt hạt là những sinh vật sống trải qua hô hấp, tiêu thụ oxy và giải phóng carbon dioxide, nước và nhiệt. Dưới độ ẩm an toàn và nhiệt độ thấp, hô hấp vẫn còn yếu; Tuy nhiên, dưới độ ẩm và nhiệt độ cao hơn, hô hấp trở nên mạnh mẽ, tiêu thụ chất khô, gây giảm cân và giảm chất lượng.

Mất bụi và tạp chất:

Ngay cả sau khi làm sạch, một lượng nhỏ bụi và tạp chất ánh sáng vẫn còn. Trong quá trình xử lý và sục khí, những thứ này có thể bị thổi bay hoặc loại bỏ, gây ra tổn thất nhỏ.

2. Mất mát do các yếu tố sinh học

3. Mất vật lý và cơ học

Sự phá vỡ:

Trong quá trình thu hoạch, vận chuyển, tải/dỡ hàng, quay và sục khí, căng thẳng cơ học có thể khiến các hạt bị nứt hoặc vỡ. Hạt nhân bị hỏng dễ dàng hấp thụ độ ẩm, phát triển nấm mốc và tấn công côn trùng.

Sự cố tràn:

Trong giao thông vận tải, xử lý, nhập kho hoặc xả, một số hạt có thể rơi xuống đất hoặc vào các kẽ hở, dẫn đến tổn thất trực tiếp.

1. Kiểm soát nghiêm ngặt trước khi lưu trữ

• Kiểm soát độ ẩm:

Hạt phải đáp ứng các tiêu chuẩn độ ẩm an toàn trước khi lưu trữ. Ví dụ: gạo lúa nhỏ hơn hoặc bằng 13,5%, lúa mì nhỏ hơn hoặc bằng 12,5%, ngô nhỏ hơn hoặc bằng 14%. Nếu ở trên, sấy khô hoặc sục khí là bắt buộc.

• Làm sạch và phân loại:

Loại bỏ tạp chất, hạt nhân bị hỏng và các loại ngũ cốc không hoàn hảo để cải thiện độ tinh khiết và tăng cường sục khí khối, giảm rủi ro của nấm mốc và sâu bệnh.

2. Cải thiện các cơ sở lưu trữ

• Kho hiện đại hóa:

Thúc đẩy việc sử dụng các silo thép, thùng dọc và các silo hình tròn nông với cách nhiệt tuyệt vời, chống ẩm, kín khí, các đặc điểm chống côn trùng và gặm nhấm.

• Bảo trì và sửa chữa:

Thường xuyên kiểm tra và sửa chữa các thiết bị lưu trữ để ngăn ngừa rò rỉ, ẩm ướt và đảm bảo niêm phong cửa và cửa sổ chặt chẽ.

3. Áp dụng các công nghệ lưu trữ khoa học

1. Công nghệ:

Sử dụng sục khí tự nhiên hoặc cơ học để giảm nhiệt độ hạt và độ ẩm, ngăn ngừa ngưng tụ và duy trì điều kiện hạt đồng đều.

2. Lưu trữ nhiệt độ:

Sử dụng không khí lạnh tự nhiên trong mùa đông hoặc điện lạnh cơ học để giữ nhiệt độ hạt dưới 15 độ, ức chế hiệu quả sâu bệnh, khuôn và hô hấp.

3. Đầu tiên, đầu tiên (FIFO):

Thực hiện các kế hoạch xoay hạt khoa học để ngăn chặn việc lưu trữ và suy giảm lâu dài.

Tổn thất lưu trữ hạt là do các hiệu ứng kết hợp củaCác yếu tố tự nhiên, sinh học và cơ học.

• Điểm kiểm soát chính: Độ ẩm và nhiệt độ
• Đảm bảo cơ bản: Cơ sở lưu trữ âm thanh
• Tập trung quản lý: Khoa học, chính xác và quản lý hạt thông minh

Bằng cách áp dụngCông nghệ lưu trữ xanh, sinh thái và thông minh(chẳng hạn như làm lạnh cơ học, lưu trữ khí quyển được kiểm soát và hệ thống giám sát thông minh) cùng với quản lý hạt mịn, tổn thất lưu trữ có thể được giảm thiểu. Điều này rất quan trọng để bảo vệ an ninh lương thực quốc gia, cải thiện hiệu quả nông nghiệp và thúc đẩy phát triển bền vững.